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Les 4 saisons
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cuisine
5 juillet 2014

Purée de carottes

Purée de carottes
avant pendant après
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26 février 2013

Le mercredi, c'est pâtisserie #3

Le mercredi, c'est pâtisserie #3
On est mardi, mais comme c'est les vacances, ça marche aussi ! Le cri du coeur des grands à 16h : - Mamannnnnn, est-ce que tu nous as fait un goûter ? - Non, mes chéris, maman travaillait pour sa classe et vous a cousu de beaux tee-shirts aussi. - On...
20 février 2013

Le mercredi, c'est pâtisserie #2

Le mercredi, c'est pâtisserie #2
Aujourd'hui, tarte aux pommes, avec un appareil à base de fromage blanc et de poudre d'amandes.
18 mai 2012

Sobriété bis

Sobriété bis
La même que celle-ci qui s'est déchirée sur le côté, avec du biais à l'encolure, aux manches et au-dessus des fentes de côté pour les consolider (le point faible du modèle), un peu plus longue et sans fermeture éclair. Facile à porter ceinturée ou pas,...
22 janvier 2012

Making-of de la galette

Making-of de la galette
Le premier sur le front, c'est Gabriel. Bientôt rejoint par Nathanaël. Finalement, Simon nous est venu lui aussi. Et elle était délicieuse ! *** recette 2 pâtes feuilletées, une en-dessous, une au-dessus. frangipane : 100g de poudre d'amandes 100g d'amandes...
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23 février 2011

Pauvres parents qui ne savent pas dire non.

Pauvres parents qui ne savent pas dire non.
En passant devant la boulangerie avec son papa, Simon lui a demandé si on pouvait remanger des gâteaux... tu sais... ceux qui sont ovales... au chocolat ou au café !Après avoir cherché un peu, on a trouvé que notre grand réclamait des éclairs .Et comme...
29 juin 2010

Mes p'tits cuistots

Mes p'tits cuistots
Dans la famille, il y a beaucoup de personnes qui sont dans les métiers "de bouche" et beaucoup de gourmands aussi. On dirait que ça se transmet ! Hier, Chantal (notre nounou) nous a donné du lait de ferme à cuisiner immédiatement. Il fallait aussi utiliser...
14 février 2010

Menu japonais

Menu japonais
Pour la saint-Valentin,nous avons mangé nippon. Au menu : fondue japonaise, thé à la menthe et riz collant. Les parents se sont plus régalés que les enfants, mais les petits ont apprécié quand même, surtout de manger avec des baguettes. Les garçons bien...
16 janvier 2010

J'aime la galette, savez-vous comment ?

J'aime la galette, savez-vous comment ?
La nôtre était à la pomme et frangipane, faite maison, un régal ! Faute de fève (perdues ou cassées), on a mis une noisette. C'est papa qui a eu la fève ce qui prouve que nous n'avons pas triché cette fois-ci . Mais je ne résiste pas à la tentation de...
16 décembre 2009

biscuits de Noël

biscuits de Noël
Noël approche... il faut se mettre dans l'ambiance !Pour cela, on a confectionné des sablés de Noël : à la cannelle, au citron, à la vanille et au chocolat. Recette : - Mélangez 125 g de beurre et 125g de sucre en poudre. - Ajoutez 1 oeuf. - Ajoutez 250...
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